Tensão Interfacial Óleo Água

Tensiômetro de Superfície para medir a Tensão Interfacial Água-Óleo

A tensão superficial é uma medida da coerência que existe em uma interface. Moléculas líquidas se atraem. As interações das moléculas em um objeto líquido são equilibradas por forças atrativas iguais em todas as direções. As moléculas na superfície do líquido experimentam um desequilíbrio e tornam-se mais fortemente ligadas às moléculas às quais estão diretamente ligadas. Isso cria uma superfície de "filme" que torna mais difícil para o corpo atravessar a superfície do que se estivesse completamente submerso. O mesmo se aplica à interface de dois líquidos imiscíveis, como óleo e água. Neste caso, o termo "tensão de interface" é usado. A tensão superficial e a tensão superficial têm várias unidades diferentes e geralmente são medidas no nível Dain/cm (mN/m).

Weshinetensão superficial do óleo na águar amplamente utilizado para fins educacionais, de pesquisa, controle de processo e controle de qualidade para medir a tensão superficial.

Weshine

O método de teste de WeshineTensão Interfacial Óleo Águaé:

Anel Du Noüy

O método do anel Du Noüy usa um anel de platina como sonda. O anel de platina é colocado no gancho de medição preso à balança de alta sensibilidade. Mergulhe o anel abaixo da interface movendo a plataforma na qual o recipiente de líquido é colocado. Após a imersão, a altura da plataforma é abaixada, o anel é puxado pela interface e o menisco líquido é puxado com ele. Se o recipiente for abaixado ainda mais, o menisco sairá do anel. Antes desse evento, o volume do menisco (e, portanto, a força aplicada) passa por um máximo e começa a diminuir até que realmente se rompa. O cálculo da tensão superficial ou interfacial é baseado na medição da força máxima e da circunferência do anel.

Figura 1. As diferentes fases do experimento podem ser determinadas a partir das curvas de força versus tempo:

1) No início, o anel está acima da interface e a força é zero. 2) Na interface de contato do anel, existe uma leve força normal devido à adesão entre o anel e a superfície. 3) O anel deve ser empurrado através da interface (existe uma pequena força negativa devido à tensão superficial). 4) O anel rompe a interface e uma pequena força normal é medida devido à linha de suporte do anel. 5) A força medida começa a aumentar à medida que é levantada através da interface. 6) A força continua aumentando. 7) A força máxima é atingida. 8) Depois de atingir o máximo, a força diminui ligeiramente até que a folha se rompa ou empurre o anel de volta para baixo da superfície.

Seleções

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